La bûche mont blanc - 6 parts
Glace marron de Collobrières et ses morceaux confits, glace Vanille gousse de Madagascar, meringue croquante, dacquoise noisette.
L'omelette norvégienne - 6 parts
Glace vanille gousse de Madagascar, glace au Grand Marnier et ses écorces d'oranges confites, meringue italienne et génoise imbibée de Rhum.
La bûche fruitée (100% sorbet) - 6 parts
Sorbet mandarine de Sicile, sorbet poire Williams, compotée de mandarine et ses chips de noix de coco, dacquoise coco.
La bûche mont blanc - 6 parts
Glace marron de Collobrières et ses morceaux confits, glace Vanille gousse de Madagascar, meringue croquante, dacquoise noisette.
L'omelette norvégienne - 6 parts
Glace vanille gousse de Madagascar, glace au Grand Marnier et ses écorces d'oranges confites, meringue italienne et génoise imbibée de Rhum.
La bûche fruitée (100% sorbet) - 6 parts
Sorbet mandarine de Sicile, sorbet poire Williams, compotée de mandarine et ses chips de noix de coco, dacquoise coco.
La bûche mont blanc - 6 parts
Glace marron de Collobrières et ses morceaux confits, glace Vanille gousse de Madagascar, meringue croquante, dacquoise noisette.
L'omelette norvégienne - 6 parts
Glace vanille gousse de Madagascar, glace au Grand Marnier et ses écorces d'oranges confites, meringue italienne et génoise imbibée de Rhum.
La bûche fruitée (100% sorbet) - 6 parts
Sorbet mandarine de Sicile, sorbet poire Williams, compotée de mandarine et ses chips de noix de coco, dacquoise coco.
La bûche mont blanc - 6 parts
Glace marron de Collobrières et ses morceaux confits, glace Vanille gousse de Madagascar, meringue croquante, dacquoise noisette.
L'omelette norvégienne - 6 parts
Glace vanille gousse de Madagascar, glace au Grand Marnier et ses écorces d'oranges confites, meringue italienne et génoise imbibée de Rhum.
La bûche fruitée (100% sorbet) - 6 parts
Sorbet mandarine de Sicile, sorbet poire Williams, compotée de mandarine et ses chips de noix de coco, dacquoise coco.
La bûche mont blanc - 6 parts
Glace marron de Collobrières et ses morceaux confits, glace Vanille gousse de Madagascar, meringue croquante, dacquoise noisette.
L'omelette norvégienne - 6 parts
Glace vanille gousse de Madagascar, glace au Grand Marnier et ses écorces d'oranges confites, meringue italienne et génoise imbibée de Rhum.
La bûche fruitée (100% sorbet) - 6 parts
Sorbet mandarine de Sicile, sorbet poire Williams, compotée de mandarine et ses chips de noix de coco, dacquoise coco.